Din 9 Aprilie 2023, restaurantul Noir din Piatra Neamt este partenerul nostru oficial. Clienții acestui restaurant renumit și simpatizanții produselor noastre pot servi aici mâncărurile preferate. Colaborarea cu Restaurant Noir presupune furnizarea zilnică de păstrăv proaspăt, pescuit din izvorul Muntelui, eviscerat/filetat la Unitatea din Bicaz și livrat rapid la partenerul nostru.
Așa cum v-a obișnuit în toți acești ani de funcționare și apreciere, Restaurant Noir a gândit și realizat farfurii incredibil de aspectuoase și gustoase care pun, cu adevărat, în valoare păstrăvul nostru crescut în natură, fără sursă de poluare.